bolo de chocolate

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

Modo de preparo:

Primeiro você deve bater as claras em neve, apos isso, acrescente as gemas e bata novamente, pare, coloque açúcar, e coloque para bater. Depois crescente a farinha, o chocolate em pó, o leite e o fermento e bata mais uma vez. Coloque para assar por aproximadamente 40 minutos, em uma forma untada com farinha e manteiga ou margarina em forno médio. Para a cobertura utilize 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite, leve ao fogo e espere ferver, e jogue em cima do bolo ainda quente.