quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

glace marmore

INGREDIENTES:
250g de gordura vegetal hidrogenada
1/2 lata de leite condensado
100ml de leite de coco
100g de po para sorvete sabor coco
2.colher[sopa]de essencia de coco ou outro sabor
2kg de açucar de confeiteiro ou ate 2kg e meio
  
                    MODO DE PREPARO:

bata na batedeira a gordura o leite condensado o leite de coco e bata ate ficar uma
mistura homogenea.depois coloque essa mistura em uma vasilha com o po para sorvete
e a essencia misture bem depois acrescente o açucar aos poucos ate ficar maliavel
e seca pare de acrescentar açucar pegue pequenas porçoes e vai cobrindo o bolo
ele deve estar coberto com alguma coisa ex:caldas
ATENÇAO:o glace reseca entao cubra com um pano umido para evitar que resseque

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