segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Recheio Delícia de Morangos

200g de chocolate branco picado
2 gemas peneiradas
4 colh. (sopa) de açúcar
400g de morangos
1/2 litro de creme de leite fresco para chantilly
Bata as gemas com o açúcar até formar uum creme fofo e esbranquiçado.
Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar (sem endurecer).
Bata o creme de leite em ponto firme e misture ao creme de gemas. Agregue o chocolate aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Pique grosseiramente os morangos (reserve alguns inteiros para decorar).

2 comentários:

  1. Huuuuuuuuuum ta com uma cara otima, deve ter ficado uma deliciaaaaaaa"

    ResponderExcluir
  2. sim fica uma maravilha se deus quiser vou colocar todos os videos em todas receitas vou ver se eu consigo fazer esse especialmente pra voce bjss

    ResponderExcluir